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蔬菜的气体管理与调节

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2021-05-28 

  姜黛珠      研究员     宁夏农业技术推广总站

  2009-9-8

  温室、塑料棚等是一个较密闭的环境,在其空间和土壤里常存在着二氧化碳、氨气、二氧化硫、乙烯、二氧化氮、氯气等气体。其中有些气体在浓度适当时,对蔬菜生长有利,但有些气体含量过浓时,会造成危害。因此,了解保护地内气体状况,以调节有效力气体保持适当浓度,而避免有害气体的发生,是非常必要的。

  (一)二氧化碳(CO2)
  关于二氧化碳对蔬菜的作用,将在后面“施肥技术”段介绍。

  (二)氨(NH3)
  氨气是保护地内酿热物和有机肥料发酵、分解之后产生的。它呈离子状态时,被土壤吸附,作物根系可吸收利用,但当它从气孔进入植物体时,会发生碱性危害。空气中有0.1-0.8%(1000-8000ppm)的氨气时,即可不同程度地危害蔬菜;如达到4%,24小时之后,蔬菜会中毒而死。因此,保护地内避免施用大量未腐熟的厩肥、鸡粪、人粪等有机肥料,或大量硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵等化肥,以防止产生大量氨气,此外,施入大量粪肥之后,必须加强通风换气工作,以排出氨气。

  (三)二氧化硫(SO2)
  二氧化硫又叫亚硫酸气体。在保护地内主要是燃烧含硫量较高的煤炭而产生的;施用大量的有机肥料或化肥也可产生二氧化硫。微量二氧化硫对蔬菜有杀菌作用,但浓度达到0.2ppm,4天后可使蔬菜受害。

  (四)二氧化氮(NO2)二氧化氮又亚硝酸气体。当施用过多的硝酸铵,难以进行硝化作用时,从土壤中散出二氧化氮,达到2ppm时,蔬菜就能从外观表现出危害症状,其症状与二氧化硫危害状极相似。莴苣、芹菜、番茄等对二氧化氮敏感。

  (五)乙烯与氯气
  保护地内的乙烯和氯气主要来源于有毒的农用塑料制品。因为这些塑料制品原料是聚氯乙烯树脂、增塑剂、稳定剂,对蔬菜的危害很大。遭受毒害的蔬菜,叶绿素解体而变黄,重者叶缘或叶脉间变成白色而枯死。因此,使用的农用塑料制品必须安全无毒。